Tendenču līnijas izlaide


Economist, Latvijas Banka Photo by: Shutterstock Apstrādes rūpniecības izlaide pēc pieklājīga izrāviena par 8. Bija nozares, kurām veicās labāk, piemēram, kokrūpniecībai, augsto tehnoloģiju nozarēm, un tādas, kurām šis nebija veiksmīgs gads. Viena no apakšnozarēm, kas lika visvairāk vilties, bija pārtikas produktu un dzērienu ražošana. Kādi šķēršļi stājās šīs nozares ceļā?

tendenču līnijas izlaide

Šajā rakstā ieskatīsimies detalizētāk, soli pa solim palielinot un pietuvinot skatam dažādu pārtikas produktu grupu ražotāju sekmes un problēmas ilgākā laikā un tieši pēdējos gados. Tātad mēs runājam par gana nozīmīgu tautsaimniecības jomu.

Koksnes plātņu rūpniecības attīstības tendences un perspektīvas Krievijā

Ar šīs nozares produkciju mēs visi saskaramies ik dienu. Nemaz nerunājot par citiem aspektiem — pārtikas kvalitātes nozīmi mūsu veselībā, pārtikas ražošanas lomu valsts ekonomiskās neatkarības kontekstā utt. Tā teikt — var bez daudz kā iztikt, bet bez pārtikas nudien neiztiksim. Apstrādes rūpniecības kopā un tajā skaitā pārtikas produktu un dzērienu saražotās produkcijas apjoma un apgrozījuma indeksi Protams, viens no galvenajiem iemesliem ir patērētāju skaita kritums — negatīvie demogrāfiskie procesi un emigrācija, kas pastiprinājās pēc iestāšanās Eiropas Savienībā ES pirms 15 gadiem un piedzīvoja "vilni" krīzes periodā.

tendenču līnijas izlaide

Ja veicam nelielu aprēķinu indikatīvam novērtējam, izdalot saražotos apjomus ar iedzīvotāju skaitu skatīt 2. Tomēr, aplūkojot situāciju no iekšzemes patēriņa puses, novērojams, ka izdevumi pārtikai, bezalkoholiskiem un alkoholiskiem dzērieniem vienam mājsaimniecības loceklim ir zemāki nekā "treknajos gados" skatīt 3. Tātad samazinājies ir gan iekšzemes patērētāju skaits, gan katra patērētāja tēriņu apjoms.

Avots: CSP, autores aprēķini No mājsaimniecību izdevumu struktūras redzams skatīt 4. Salīdzinājumā ar situāciju pirms desmit gadiem iedzīvotāji vidēji mazāk lieto gaļu, maizi, alkoholu un tabaku.

Augustā apstrādes rūpniecības izlaide pieauga par 7,9%

Viena mājsaimniecības locekļa izdevumi mēnesī pārtikai, alkoholiskajiem dzērieniem un tabakai reālās Kā redzams 5. Pēdējās divas nozares gan vairāk vērstas uz vietējo tirgu, tomēr tās ir apjomīgākās, tādēļ arī artava eksportā ir nozīmīga.

Pārtikas produktu un dzērienu apgrozījums Straujākā izaugsme ir augļu un dārzeņu pārstrādātājiem, tomēr tas saistāms ar nelielo šīs nozares svaru. Augļu un dārzeņu pārstrādātāji pat ar visu straujo izaugsmi Te gan svarīgi atcerēties, ka mēs runājam par apstrādes rūpniecību, kas neietvers neapstrādāto lauksaimniecības produkciju.

Augļi un dārzeni dārzeņi ir tie produkti, kas visbiežāk tiek pirkti svaigā veidā un kurus "apstrādā" paši gala patērētāji. Pārtikas produktu un dzērienu saražotās produkcijas apjoma indeksi Kā var redzēt 8.

Sliktāk klājies vsa kā nopelnīt naudu dzērienu ražotājiem. Savukārt pozitīvākais pienesums bijis gaļas pārstrādei un graudu malšanas produktiem.

Rūpniecības produkcijas izlaide gada laikā pieaug par 4%

Pārtikas produktu un dzērienu izlaide devums gada pārmaiņās; procentpunkti Avots: CSP, autores aprēķini Turpmāk rakstā ielūkosimies katras apakšnozares veikumā, pieminot arī masu medijos izskanējušos investīciju projektus, kas varētu sniegt jaunus impulsus tālākajā nozaru attīstībā.

Tāpat minēšu arī konkrētus šo nozaru uzņēmumus, kas Uzņēmumi nereti ražo dažādu apakšnozaru produktus, tādēļ to izlaide sadalās un nosaukumi atkārtosies pie vairākām apakšnozarēm.

Gaļas produktu pārstrāde Neraugoties uz vietējā gaļas patēriņa samazinājumu, gaļas produktu ražotāji ražošanas apjomus ir kāpinājuši, krietni palielinot eksporta apjomus — ja Nozare turpina uzrādīt izaugsmi arī pēdējos gados, Gaļas, gaļas izstrādājumu un konservu neietver dzīvus dzīvniekus eksports Nozares uzņēmumi investē attīstībā.

Savukārt gaļas pārstrādes uzņēmums "Forevers" šogad ieguldīs līdz 1 milj. Piena produktu ražošana Piena produktu ražošana ilgu laiku bija apjomīgākā pārtikas apakšnozare, tomēr tās attīstība bijusi izaicinājumiem pilna. Piena produktu ražotājiem nācies gan cīnīties par svaigpiena pieejamību pārstrādei un savas produkcijas noietu Latvijas tirdzniecības vietās, gan pielāgot savu komercdarbību piena cenu svārstībām, gan saskarties ar daudzām problēmām eksporta tirgos.

Piena cenu svārstību un pieejamības problēmu dēļ, ko lielā mērā ietekmējis svaigpiena eksports īpaši uz Lietuvupiena pārstrādātāji laika gaitā arvien vairāk pievērsušies piena ražošanai, uzturot paši savas fermas. Dažādi izaicinājumi ražotājiem bijuši arī tendenču līnijas izlaide tirgos. Piena produktu ražotāji centās iekarot arvien tālākus un eksotiskākus tirgus, tomēr šajos tirgos sertifikācija nereti ir ļoti dārga, sarežģīta un ilglaicīga, kā arī produkcija jāpielāgo garākiem derīguma termiņiem.

tendenču līnijas izlaide

Atgriežoties pie Tiesa, piena produktu cenu kāpuma dēļ apgrozījumam nav vērojams tik nozīmīgs kritums, arī eksports samazinājies tikai par 4. Kas izskaidro nozares tendenču līnijas izlaide rezultātu? Pēc nozares asociācijas teiktā, citos uzņēmumos gan gads bijis salīdzinoši veiksmīgs. Tomēr savi izaicinājumi nozarei ir, tostarp cīņa par vietējiem tirdzniecības tīkliem, kas mudina vairāk lūkoties eksporta virzienā.

Lielākā nozares uzņēmuma "Rīgas piena kombināta" padomes priekšsēdētāja vietnieks Harijs Panke teicka "kopumā nozare kļūst daudz profesionālāka. Domāju, ka šī tendence turpināsies — govju un fermu skaits samazināsies, kā rezultātā no mazāka govju skaita varēs iegūt vairāk piena, kas nepārprotami liecina par efektīvāku saimniekošanas procesu.

Vai pārtikas rūpniecība ietur diētu?

Uzņēmums strādā pie svaigo piena produktu Izcilības centra izveides un kopumā līdz Graudu malšanas produkti DB TOP 30 sarakstā nozari pārstāv divi lieli uzņēmumi AS "Dobeles dzirnavnieks" tendenču līnijas izlaide AS "Rīgas dzirnavnieks", turklāt "Dobeles dzirnavnieks" ar krietnu atrāvienu ir visa topa līderis un kļuvis par lielāko makaronu ražotāju Ziemeļeiropā.

Šis uzņēmums jau Plānotais investīciju apmērs sasniedz 18 milj. Apjomīgās "Dobeles dzirnavnieka"  investīcijas ļauj cerēt uz jaunu impulsu straujākai nozares izaugsmei. Tendenču līnijas izlaide iepriekšminēto uzņēmumu lielās ietekmes uz apakšnozari dēļ Centrālās statistikas pārvaldes rūpniecības datos nozares sniegums tiek uzskatīts par konfidenciālu un nav atspoguļots, tāpēc analīzes nolūkos šīs nozares rezultātus aprēķināju kā kopējās pārtikas nozares un pārējo apakšnozaru starpību.

Apstrādes rūpniecības apakšnozarēs attīstības tendences būtiski atšķiras

Protams, šāds aprēķins ietver arī statistisko kļūdu un vēl atsevišķu nelielu apakšnozaru augu un dzīvnieku eļļu un tauku ražošanas un dzīvnieku barības ražošanas datus. Saskaņā ar aprēķinu, varam secināt, tendenču līnijas izlaide graudu apstrādes nozares artava kopējā apstrādes rūpniecības izaugsmē bijusi ļoti nozīmīga Miltrūpniecības produktu eksports Dzērienu ražošana Dzērienu ražošanas apjoms Eksporta datos gan kritums netiek novērots — dzērienu galvenokārt alkoholisko dzērienu eksports Projekta mērķis ir paaugstināt uzņēmuma konkurētspējas un eksporta potenciālu, palielinot ražošanas jaudas un samazinot produkcijas pašizmaksu - automatizējot ražošanas procesus, uzlabojot materiālu un preču plūsmas, kā arī samazinot energoresursu patēriņu.

Konditoreja un miltu izstrādājumu ražošana Konditorejas un miltu izstrādājumu ražošanā Konditorejas un miltu izstrādājumu ražošanas nozare ir līderis pārtikas nozaru vidū, ja raugāmies nozaru produkcijas dominanci vietējā tirgū. Maizes, mīklas izstrādājumu, kūku, cepumu un citu maizes un konditorejas izstrādājumu eksports Šogad nozares uzņēmumiem ir īpašs izaicinājumus - pērn sausā laika dēļ bija krietni sliktāka labības raža, kā rezultātā graudu cenu piedzīvoja strauju kāpumu.

Tendenču līnijas izlaide izejvielu sadārdzinājums tauriņu variants negatīvi ietekmēt rentabilitāti un konkurētspēju.

Turpat tiek plānots būvēt arī "Orkla" grupas cepumu un vafeļu ražošanas kompetenču centru, kura izveidei plānotas investīcijas vairāku desmitu miljonu eiro apmērā.

Uzņēmums lēš, ka tās būs lielākās investīcijas pārtikas ražošanā Baltijā kopš neatkarības atjaunošanas un tā būs lielākā ražotne Baltijā un Skandināvijā.

  • Strādāt internetā ar vienas dienas ienākumiem
  • Kopumā
  • Koksnes plātņu rūpniecības attīstības tendences un perspektīvas Krievijā – Latforin
  • Vai pārtikas rūpniecība ietur diētu?
  • Kā jūs varat ātri nopelnīt naudu no atlikuma

Protams, nozarē ir arī citi mazāki investīciju projekti. Tādēļ šī ir nozare, kuras sekmes ir cieši saistītas ar pieprasījumu ārvalstu tirgos. Zivju pārstrādē, kuras pazīstamākais produkts ir šprotes eļļā, ražošanas apjomi ilgstoši ir samazinājušies, tendenču līnijas izlaide galvenokārt saistīts ar pieprasījuma sarukumu postpadomju valstīs un jo īpaši Krievijā.

Līdzās dabiskam pieprasījuma sarukumam nozarei nācies cīnīties arī ar dažādiem citiem šķēršļiem, kas radījis "robus" ne vien krīzes periodā, bet arī vēlāk - Krievijas sankcijas un rubļa kursa kritums Zivju pārstrādātājiem nudien nav klājies viegli, tādēļ starp "izdzīvotājiem" un ražošanas apjomu kāpinātājiem ir tie, kas mērķtiecīgāk ir strādājuši pie produktu un eksportu tirgu diversifikācijas, jo īpaši meklējot noieta tirgus nozarei netipiskajā — Eiropas tirgus — virzienā, kas ir pircēju izsenis izlutināts un konkurences pārbagāts tirgus, tomēr ar lielām iespējām tiem, kas tās prot izmantot.

Šis ir uzņēmums, kas gandrīz katru gadu investē ražotnēs un pamatoti lepojas ar sekmēm ražošanas attīstībā un jaunu tirgu iekarošanā. Uzņēmums sācis "iekarot" ne vien eksporta tirgus, bet arī konkurentu ražotnes — nesen izskanēja ziņa par Vācijas zivju produktu ražotāja "Larsen Opciju apjoms Seafood " iegādi.

tendenču līnijas izlaide

Ikru ražotājs SIA"Sudrablīnis" Carnikavas novadā būvēs jaunu ražotnikurā plānotas 80 darba vietas. Zivju apstrādes ražošanas apjomi Zivju izstrādājumu un konservu produktu eksports Kopš Krievijas sankciju ieviešanas gandrīz tika pārtraukts zivju un zivju konservu eksports uz Krieviju un ar to cieši saistītajām Muitas ūnijas dalībvalstīm.

tendenču līnijas izlaide

Citu pārtikas produktu ražošana Citu pārtikas produktu, piemēram, konfekšu, tējas, garšvielu, gatavo ēdienu un olu produktu ražošanas apjomi Olu un olu produktu ražotājs "Balticovo" sācis būvēt jaunas vistu tendenču līnijas izlaide putnu turēšanai ārpus sprostiem, projektā tendenču līnijas izlaide vairāk nekā 8 milj. Savukārt SIA "Gallusman" Madlienā plāno būvēt jaunu olu un to produktu ražotni ar jaunputnu audzētavu, plānotās investīcijas pārsniegs 85 milj.

Augļu un dārzeņu pārstrāde Augļu un dārzeņu ražošanas apjomi Augļu un dārzeņu pārstrāde ir pēc apjoma vismazākā pārtikas nozare, tomēr ar ļoti strauju izaugsmi tendenču līnijas izlaide gaitā — pat ar tik strauju, ka šī nozare 7. Tomēr šīs nozares svars joprojām ir samērā mazs, tāpēc, neraugoties uz izaugsmi, tās devums pārtikas ražošanā ir neliels. Ogu un augļu pārstrādes uzņēmums "Puratos Latvia" pērn ziņoja par plāniem ieguldīt 2 milj. Lielākie pārtikas un dzērienu ražotāji Latvijā pēc neto apgrozījuma Lielākā krituma — piena pārstrādes — vājāku sniegumu lielā mērā noteica atsevišķu uzņēmumu neveiksmes, nevis kopējas nozares attīstības problēmas, lai gan noliegt arī tādas nevar.

Ir daudz jaunu investīciju projektu, kas sola gan paplašināt ražošanu, gan nodrošināts lielāku darbu automatizāciju, tā risinot joprojām aktuālo darbinieku trūkuma problēmu. Aktuāla problēma vietējā tirgū ir arī tirdzniecības ķēžu izvēle par labu tam vai citam ražotājiem.

Pieaugot konkurencei tirdzniecībā, arī pārtikas ražotājiem var būt savi ieguvumi un izaicinājumi. Tā, piemēram, Latvijā ienākot tirdzniecības milzim "Lidl", priekšrocības būs tiem ražotājiem, kas jau sadarbojas ar šo tirdzniecības ķēdi. Jāteic, ka dažādu tirdzniecības ķēžu privāto preču zīmju private label popularitātes pieaugums arī ievieš nozīmīgas korekcijas ražotāju konkurencē — tā ir iespēja ielauzties jau samērā piesātinātos tirgos, kur pircēji ir raduši izvēlēties pazīstamus pašmāju zīmolus.

Šādi ir iespējams spert drošu soli šajos tirgos, iepazīstināt ar produktu, vēlāk jau ļaujot vairāk pozicionēties arī ar saviem zīmoliem. Šobrīd novērojama ārējā pieprasījuma bremzēšanās un arvien biežāk izskan arī runas par krīzes iespējamību. Pārtikas produkti ir pirmās nepieciešamības prece, kas ekonomiskā cikla svārstībām ir mazāk pakļauti nekā, piemēram, izklaides pasākumi vai luksuspreces.

tendenču līnijas izlaide

Turklāt daudzi Latvijā ražoti produkti ir salīdzinoši lētu un sātīgu produktu sarakstā, piemēram, "Dobeles dzirnavnieka" ražotie makaroni, rīsi, griķi, kviešu milti un manna, kas allaž ir pieprasīti gan vietējā tirgū, gan ārvalstīs.

Tas vedina domāt, ka nozares izaugsme būs noturīga, neraugoties uz ārējā pieprasījuma bremzēšanos. Tādējādi nebūs pārsteigums, ja līdz ar jaunajām investīcijām turpmākajos gados pārtikas apstrādes nozare sasparosies un iezīmēsies pie apstrādes rūpniecības izaugsmes balstiem.

Un noslēgumā viens vēlējums — kā teicis Džons Volters: "Vienīgā lieta, ko man patīk darīt tendenču līnijas izlaide nekā runāšana par ēdienu, ir tā ēšana". Lai mums visiem laba apetīte un pārtikas ražotājiem top gardi, veselīgi un visas pasaules iedzīvotāju garšas kārpiņām tīkami produkti!